Ottoman Konakta zengin Türk kahvaltı menüsünün yanında, öğle menüsünde İtalyan ve Türk snake hizmeti verilmektedir. Akşam yemeği alakart olup ana sıcak bonfile türleri, laos balığı(denizimizin özel balığı), yılan balığı(nehrimizin özel balığı), somon balığından değişik sunumlar bulacaksınız. Ve özgün alakartınızı nehir kıyısında güzel bir beyaz şarapla tamamlayabileceksiniz.Ottoman Konakta yerel-doğal-organik ürünlerle sunulan kahvaltısıyla sabah keyfini yaşayabilirsiniz. Akşam menüsüyle görsel, tatsal, doyumlu ve keyifli bir yemek yiyebilirsiniz.
Restoran ve bar-cafede eşsiz deniz manzarası eşliğinde, usta aşçıların hazırladığı özel menüleri tadabilirsiniz. Türk mutfağından özel sunumlar, yerli ve yabancı içecekler sunulmaktadır. Oda kahvaltı, açık büfe imkanı mevcuttur.
200 kişilik kapalı, 300 kişilik açık restoranlar, havuz bar, snack bar seçenekleri ile Ege, Akdeniz, Türk ve Dünya mutfaklarından örnekler sunmaktadır.